photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Ppour la saison 2026, nous recherchons un(e) Aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et assister le Chef dans la préparation et le bon déroulement du service. Missions principales : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Participer à la réalisation des plats simples - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la plonge en basse saison (présence d'un(e) plongeur(euse) en haute saison) Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est un plus - Motivation, ponctualité et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et respect des consignes Conditions : - CDD 7 mois d'Avril à Octobre - 1 service par jour (soir) en continu - Repos hebdomadaire le Mercredi en basse saison, le Samedi en haute saison

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lesneven, 29, Finistère, Bretagne

L'iréo de Lesneven MFR, centre de formation par alternance avec internat (informations sur le site www.ireo.org) recherche un(e) second(e) de cuisinier En lien direct avec les équipes de direction et le responsable de la cuisine, la personne assurera : - la préparation et la réalisation des repas - avec coupure les mardis et jeudis en après-midi pour réalisation des repas du soir à l'internat (pour fin de service 20h00), - la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement d'une cuisine, - la conception (ponctuelle) des menus, la réception et le contrôle des livraisons, la gestion des stocks, - l'entretien des locaux de cuisine et autres locaux de l'établissement, selon les besoins. Compétences - Connaissance de la cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Aptitude à travailler en relation avec un public de jeunes et d'adultes. - Capacité de travail en équipe Statut et rémunération Rémunération suivant la grille de salaires des MFR - catégorie 2 - vie résidentielle (convention collective des MFR - CCN-7508).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locmaria-Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Finalité du Poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : Seconde le cuisinier, effectue des préparations simples, assure le service en salle dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales : Cantine/cuisine : - Aide à l'épluchage des légumes - Préparation des desserts - Vérification des containers - Nettoyage des locaux et du matériel suivant le planning de la méthode HACCP - Vaisselle de la batterie de cuisine et du service en salle - Nettoyage des rampes, murs, sol du local laverie Activités secondaires : - Plusieurs fois par semaine suivant le menu : Entretien approfondi des locaux et matériel - Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service DOMAINES DE COMPETENCES Connaissances théoriques et techniques - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Détecter tout incident pouvant mettre en cause l'hygiène et la sécurité + les mesures correctives (en action ou en rapport) -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - horaires sans coupures Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

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Traiteur / Traiteuse

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies. - Adapter les recettes aux changements de saison ou de tendance. - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Garantir la sécurité et l'hygiène de l'espace de travail et de stockage. - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients. -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités. - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives lorsqu'on a des demandes spéciales. - Organiser le travail des équipes : rédaction des plannings, répartition des tâches, encadrement du travail en heures de rush.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à La Fontaine du Berger à ORCINES. Type de contrat : CDD Temps plein. Contrat du 12/03 au 26/06/26 Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second. Vous participerez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaborer et préparer les repas en grande quantité (200 personnes max. par service) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la réception et au contrôle des marchandises Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de cuisine Travailler en équipe avec le personnel de restauration Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) apprécié Expérience en restauration collective souhaitée Connaissance des normes HACCP obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Autonomie, rigueur et ponctualité Conditions : Rémunération : coeff 285 convention ECLAT 13.36 €/ heure 35h/semaine Avantages : mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Pas de travail les w-e sauf le dimanche 14/06/26

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un renfort d'activité de fin d'année, nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) commis de cuisine sur Pouzac. ?? Vos missions : - Aide à la préparation des plats simples (entrées, desserts, plats chauds) - Mise en place du service - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyage et rangement du poste de travail - Aide pour la plonge ? Conditions : - Mission intérim du 22/12 au 31/12 inclus - Horaires variables selon planning (journée) - Rémunération 12EUR brut / heure + indemnités intérim (IFM + ICP) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. ?? Profil recherché : - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée - Rapide, organisé(e) et volontaire - Bonne capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 06h00 à 14h00 - 06h30 à 14h30 - 08h30 à 16h30 - 10h00 à 18h00 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un cuisinier F/H. Nous recherchons un candidat F/H avec une expérience probante sur un poste de cuisinier en cuisine traditionnelle ou idéalement en cuisine de collectivité. Vous serez en production et vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine qui gère toute la gestion de la cuisine. Horaires : de 06h00 à 13h00 Jours travaillées LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Week end libre ! Prise de poste début 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un /une commis (e) de cuisine/ Pizzaolo pour une restauration authentique Vos missions : Réalisation de pizzas (possibilité de formation) Aide cuisine Plonge Nous vous proposons : CDD saisonnier de février à octobre 2026 avec possibilité d'extras en janvier 2026 151.67 h / mois en modulation d'horaire - Pointeuse / heures dépassement de la moyenne totale hebdomadaire, payées en fin de saison Horaires variables (coupures) 2 jours de repos consécutifs : variables (jours en semaine ou week-end selon réservations) Taux horaire : 13.30 € /H brut ( négociable selon expérience )

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de l'équipe de notre restaurant à Asnières (Halle des Victoires - proche transports en commun), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde. Vous participerez activement à l'élaboration, la préparation et la présentation des plats typiques (Samossas, Rolls, currys, chutneys, etc.), dans le respect des recettes authentiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - préparer et cuisiner des plats traditionnels de l'Inde. - assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. - gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. - maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. -travailler en équipe pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : - expérience confirmée en cuisine indienne, idéalement du sud de l'Inde. - connaissance des épices, techniques et recettes traditionnelles. - autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Français ou anglais professionnel souhaité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauregard, 10, Ain, Grand Est

Christophe, Adeline et leur équipe vous accueillent avec PASSION et SOURIRE ! Poste à pourvoir immédiatement *Responsabilités : Préparer et présenter les entrées et desserts. Collaborer avec les autres chefs de cuisine. Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Maintenir une cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Exigences : Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Créativité et souci du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe (3 cuisiniers déjà en postes) *Le planning : Mardi , Mercredi et Dimanche pour le service du midi. Jeudi, Vendredi Samedi pour midi et soir Le Lundi est en repos, ainsi que les Mardi et Mercredi après-midi. *Avantages : Salaire compétitif. Possibilités de formation et de développement professionnel. Environnement de travail convivial et professionnel. -Les débutants sont acceptés -Nous pouvons vous accompagner sur une formation en interne. Pas de transport en commun, il faudra avoir un moyen de locomotion à votre disposition

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Monastère, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un (e) aide de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales: Thermo scellage et étiquetage de barquettes pour des repas livrer travail dans un secteur a 10° sous la tutelle du responsable de cuisine Conditions: Contrat à durée déterminée (CDD) de 3 mois avec possibilité d'évolution sur CDI 25 heures semaine du lundi au vendredi horaire de 9h à 14h30 pose comprise et repas Profil recherché: Sérieux, ponctuel et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de l'hygiène Si vous êtes intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à CHALAIS (16210), un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour le 23,26,29 et 30 décembre. Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (environ 40 repas/service) - Gérer de façon autonome la mise en place et le service - Assumer la plonge et l'entretien de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans un poste de cuisinier. - Vous maîtrisez les techniques de cuisine ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler de façon autonome et organisée. - Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre sens de l'innovation et votre capacité à gérer le stress.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Aquila RH est un concept novateur basé sur l'écoute de ses candidats ! Notre concept? Vous accueillir avec un sourire, vous recevoir autour d'un bon café et trouver le poste qui correspond le plus à vos besoins. Rejoindre Aquila RH Amboise, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour une mission d'intérim longue durée. Travail en roulement sur 2 semaines : - lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche - mercredi, jeudi Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective.: maîtrise[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une pizzeria nommée "NOY" situé à Grenoble représentant des cultures de cuisine différentes. Nous recherchons une aide en cuisine pour les pizzas mais également et surtout pour les spécialités arménienne que nous proposons afin de rejoindre notre équipe de 2 personnes déjà en place et les 3 associés en renfort. Nos exigences sont les suivantes: - Connaissance des spécialités arménienne que nous proposons - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Capacité à gérer du monde en restauration Nous recherchons une personne passionné(e) par le métier, une personne dynamique, si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique travaillant en équipe, nous serons ravis de pouvoir échanger. Postulez dès maintenant et faites partie d'une équipe soudé et en pleine croissance ! Avantage: - Prise en charge à 50% du transport en commun - Restaurant d'entreprise

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (machine A'CAPOT) - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Effectuer la pluche et la préparation des salades & déserts - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service. Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus. Congé du dimanche soir au mercredi.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, le centre sportif de Bellecin est à la recherche d'un collaborateur dynamique, souriant, créatif avec un bon esprit d'équipe. Poste en restauration collective à pourvoir le 01 mars 2026, CDD jusqu'au 31 octobre 2026. Possibilité de prolongation. Possibilité de poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine. Poste soit de matin soit d'après midi avec 1 jour en coupé. 2 jours de repos consécutifs/semaine Formation CAP Cuisine / MC cuisine / Rémunération : 13 € brut horaire Candidatures avant le 31 janvier 2026

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. Capacité à travailler rapidement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation ainsi que la mise en place des recettes traditionnelles au sein d'un restaurant, pizzeria et recettes indiennes, vous préparez les aliments et apportez de l'aide en cuisine, entretien des ustensiles, rangement des denrées, selon la réglementation des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous avez acquis une expérience dans le secteur de la restauration et une maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle italienne situé dans le 20ème arrondissement de Paris. Missions principales : - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail. - Participer à la gestion des déchets et au rangement des stocks. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Service en coupure (15h-18h) du mardi au samedi

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions Gestion Clientèle : Accompagner et conseiller une clientèle variée, incluant nos clients de construction individuelle (Groupe BDL), ainsi que les clients extérieurs et potentiels (particuliers, professionnels) pour développer notre chiffre d'affaires. Vente de cuisines Réaliser les plans via le logiciel Winner. Construire des projets personnalisés, adaptés aux besoins, budgets, goûts et contraintes techniques. Suivre le client dans l'évolution de son projet Vente de matériaux Conseiller notre gamme : carrelage, parquets, sanitaires, matériaux divers. Apporter un appui technique et commercial adapté à chaque profil client. Participer au développement du chiffre d'affaires du showroom. Compétences et profil recherché Expérience exigée : 2 ans minimum en tant que vendeur(se) cuisiniste. Niveau Bac +2 en commerce ou équivalent apprécié. Maîtrise impérative du logiciel Winner. Aisance relationnelle, sens de l'écoute et orientation satisfaction client. Conditions du poste Contrat : CDI, Temps plein Lieu : Amiens Prise de poste souhaitée : janvier 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable showroom

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l'autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d'exercer un rôle de conseil et d'expertise technique en matière de restauration collective auprès de la Direction de la restauration et des unités de gestion restauration. Sous l'autorité du directeur de la restauration, le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration a pour missions principales : - Aider à la décision sur les aspects techniques et organisationnels en restauration ; - Coordonner, accompagner et animer le réseau des chefs de cuisine, responsables d'approvisionnement et responsables de cafétéria ; - Coordonner les activités de restauration sur l'ensemble des sites du Crous, en lien avec les chefs de cuisine et les responsables d'approvisionnement ; - Participer aux groupes de travail et de réflexion sur la restauration ; - Veiller à l'application du PMS et de la traçabilité associée ; - Participer aux achats de gros matériels de cuisine ; - Assurer le suivi des investissements en matériels de restauration ; - Suivre les innovations et les tendances culinaires ; -[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Gina Délices est un restaurant situé à Bouillante, dédié à la découverte de la cuisine créole authentique. Nous allions recettes traditionnelles et ingrédients locaux frais dans une ambiance chaleureuse, offrant une vue imprenable sur la mer des Caraïbes. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients ! MISSIONS - Vous créez et supervisez des plats inspirés des plats et savoir-faire guadeloupéens (colombo, bokits, poissons frais, snacks...) - Vous managez un commis avec bienveillance et exigence - Vous vérifiez la présentation et la température des plats - Vous gérez les approvisionnements auprès des producteurs locaux (marchés, pêcheurs) - Vous respectez les normes HACCP et animer la démarche qualité PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en cuisine créole/caraïbe (minimum 3 ans) - CAP/BEP Cuisine ou 5 ans d'expérience - Certification HACCP (hygiène, gestion des stocks) - Connaissance des produits tropicaux (fruits, épices, poissons) - Leadership naturel et force de proposition - Rigoureux, Goût pour le travail d'équipe dans un environnement rapide - Flexibilité pour travailler les soirs et weekends [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La Villa Fleurié, nichée dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre, recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire unique. **Vos missions : Assurer les mises en place et les services Vérifier le contenu des produits, veiller au rangement et à la propreté de l'espace de travail, dans le respect des normes d'hygiène S'organiser pour réaliser les mises en place et le conditionnement des mets de manière optimale, en vue d'un service sans faille Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel après chaque service Contribuer activement au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation **Votre profil : Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière, vous disposez d'une formation solide vous permettant de maîtriser les fondamentaux de la cuisine Vous avez une expérience confirmée dans un environnement similaire Vous avez des connaissances approfondies en gastronomie Vous maîtrisez les normes HACCP *Vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end. **Pourquoi nous rejoindre ? L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Aide à la préparation des plats - Mise en place et nettoyage du poste - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe sous la direction du chef Conditions du poste : - Salaire : 2 200 € brut / mois - Contrat : 39h / semaine - Horaires en coupure - Travail le week-end - Poste dynamique, environnement professionnel Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - Une première expérience en cuisine est un plus - Capacité à travailler en rythme soutenu

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Lieu : IAP - Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : 03 février 2026 L'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est de les accompagner et de les former au sein de différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une équipe pluridisciplinaire. Le poste de cuisinier - éducateur technique (H/F) s'inscrit pleinement dans ce projet global d'accompagnement des jeunes, en leur offrant un cadre structurant, formateur et valorisant. Conditions de travail - Repos hebdomadaire : dimanche et lundi + 1 jour de repos supplémentaire par semaine. - Congés : pendant les vacances scolaires : 3 semaines en été, 3 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires. Missions principales - Organisation de la production : o Planifier, répartir et coordonner les activités de la cuisine. o Superviser la mise en place et la bonne exécution des services. o Garantir la qualité des productions et le respect des délais. o Veiller à l'application des procédures d'hygiène, de sécurité et de gestion des marchandises. - Accompagnement éducatif et pédagogique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) en spécialités Turques au sein de notre restaurant. Vos missions : - Préparation culinaire - Accueil clientèle - Service au comptoir - Nettoyage de son espace de travail. Pour faciliter les échanges, la maîtrise de la langue Turc est un réel atout. Maitrise des bases de la cuisine Turque indispensables. Amplitude horaires de 11h à 22h30 avec coupures. (Horaires à adapter) Travail du Mardi au Dimanche Poste à pourvoir de suite en 35H (évolutifs)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Un restaurant situé au centre-ville de Troyes, recherche un chef spécialisé dans la cuisine libanaise traditionnelle. Le candidat sera responsable de la préparation et de la supervision des plats typiques du Liban, notamment les mezzés, grillades, et surtout la shawarma libanaise authentique, préparée selon les recettes et techniques traditionnelles. Le chef devra également gérer la cuisine, garantir la qualité constante des plats et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Bergeron-Grenier en quelques mots Depuis le 1er janvier 2025, l'EHPAD Bergeron-Grenier de Mansle a intégré l'association ARDEVIE, renforçant ainsi son offre médico-sociale en Charente. Cette fusion favorise la coopération entre établissements et le partage d'expériences et de projets communs. L'EHPAD Bergeron-Grenier emploie 40 salariés et accueille 59 résidents. L'équipe pluridisciplinaire se compose d'un médecin coordonnateur, d'infirmier.ères, d'aides-soignant.es, d'AMP, d'un.e ergothérapeute, d'une psychologue, ainsi que d'intervenants extérieurs (médecins traitants, kinésithérapeute, podologues.). Situé à 25 km au nord d'Angoulême et à 17 km au sud de Ruffec, l'EHPAD est entièrement habilité à l'aide sociale. Soucieuses du bien-être et du bien-vivre des personnes accompagnées, les équipes sont engagées depuis 2020 dans la démarche Humanitude. Descriptif du poste Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Rejoignez l'équipe dynamique de Restauration collective de Champtoceaux ! Nous recherchons des personnes motivées pour renforcer l'équipe de notre client en cuisine. Vos missions principales incluront : Nettoyage de la vaisselle : Assurez un service impeccable en lavant, rinçant et séchant efficacement la vaisselle et les équipements de cuisine. Gestion des ordures : Contribuez à la propreté de notre environnement de travail en vidant régulièrement les poubelles et en triant les déchets. Stockage des équipements : Organisez notre espace de travail en rangeant la vaisselle et les ustensiles de manière ordonnée. Entretien de la cuisine : Maintenez un environnement de cuisine propre en nettoyant les surfaces de travail, les éviers et les zones de préparation. Lieu : Champtoceaux Type de contrat : À définir Si vous êtes prêt(e) à apporter votre contribution à une équipe passionnée par la gastronomie, envoyez-nous votre candidature ! Nous recherchons pour notre client une personne dynamique , motivé avec une facilitée d'adaptation en équipe. Lieu : Champtoceaux Type de contrat : À définir Si vous êtes prêt(e) à apporter votre contribution à une équipe passionnée[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Faverolles, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Imaginer et concevoir les menus proposés par l'établissement - Réaliser la gestion et le suivi des stocks de produits et marchandises - Procéder à la gestion/répartition du budget alloué - Management et gestion de la brigade de cuisine - Veiller au respect du cahier des charges - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous disposez d'une expérience en management/gestion d'équipe - Vous avez le sens des priorités. Disponibilité immédiate - Mission de 1mois et demi - Horaires : 7h- 14h45 - Planning : lundi au vendredi - Restauration collective type entreprise. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE F/H, pour accompagner notre équipe composée de 4 personnes en cuisine au sein d'un EHPAD situé à Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38). Vos missions : - Participer à la production chaude et froide le matin - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI à temps plein. - Localisation : Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1WE/2 - Rémunération : 1900 euros bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Second de cuisine (F/H) pour notre site situé dans une résidence sénior avec son propre restaurant carte unique et uniquement le midi de 40 couverts/jour , équipe de 2 collaborateurs : Le + : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 Vos missions: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Voiron (38) - Date prise de poste : au plus tôt - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 - Avantages : 7 RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (F/H) pour notre site situé dans une résidence sénior avec son propre restaurant carte unique et uniquement le midi de 60 couverts/jour , équipe de 2 collaborateurs : Le + : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 Vos missions: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Échirolles - Date prise de poste : au plus tôt - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1 week-end sur 2 - Avantages : 7 RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Sous le responsabilité du chef d cuisine vous aurez à : - Assurer la production Chaude et froide ainsi que les textures modifiées - Nettoyage du poste de travail - Petite manutention - Travail une semaine 3 jours et l'autre 4 jours, un WE sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime PAC et PSM Profil recherché - Autonome en cuisine - Connaissance des textures modifiées - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission : dans le respect de notre concept et des normes HACCP, il vaut faut garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en s'appuyant sur son équipe et en maîtrisant la gestion de la cuisine : Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Définir des besoins en approvisionnement Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Déléguer, responsabiliser Animer, coordonner une équipe Encadrer et coordonner une équipe Transmettre une technique, un savoir-faire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour un CDD jusqu'au 20 janvier 2026 dans le cadre d'un remplacement suite arrêt maladie.. Mission principale : - Le (La) cuisinier planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. - Il/Elle anime l'équipe restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. - Il/Elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : 1) Mettre en œuvre les orientations de menu établissement, en tenant compte des produits de saison et des spécificités régionales 2) Assurer la fabrication des repas en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante (y compris textures modifiées). Donc, être sensible à la situation nutritionnelle de l'ensemble des résidents et appliquer en conséquence, de façon identifiée (voire personnalisée ou individualisée), les modalités d'enrichissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille 450 000 vacanciers par an. Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme. VVF c'est aussi 350 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison. Rejoignez nous ! Informations générales du poste : Dates : du 21/12/2025 au 28/03/2026 Rémunération : 1801.80 € brut/mois 35 heures par semaine 2 jours de congés par semaine Site :https://www.vvf.fr/villages-vacances-hiver/village-vacances-piau-engaly-vvf-villages.html?startDate=2026-01-07&endDate=2026-01-09&adult=4&children=0&baby=0&animal=0 Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine ou du second ou seconde, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

vous effectuez, sous la responsabilité du chef de cuisine, la plonge du petit déjeuner client et du restaurant pour le dîner (vaisselle, couverts, verres) et êtes responsable de votre poste de travail. Vous pourrez être amené à aider en cuisine au dressage des assiettes et à la plonge batterie Poste logé et nourri

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : - Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, - Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire, - Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l’organisation et dynamisme, • Discrétion,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une cuisine authentique et conviviale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour compléter notre équipe. Cuisine traditionnelle, produits simples et bien travaillés, travail en équipe dans une ambiance professionnelle et accueillante. En fonction de la saisonnalité entre 20 à 50 couverts par service. Cadre de travail stable, respectueux et structuré. Contrat CDD 6 mois évolutif, 35heures semaine, service du mardi midi au samedi soir. Fermeture le dimanche et le lundi. Equilibre vie professionnelle/personnelle: 1 week-end travaillé par mois Profil : Bases solides en cuisine traditionnelle avec minimum 2 ans d'expérience. Notre entreprise valorise le respect, la bienveillance et l'entraide. Nous cherchons des personnes qui partagent ces valeurs. Si vous aimez la cuisine traditionnelle, le travail bien fait et souhaitez intégrez un établissement à taille humaine, contactez nous:

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez[...]

Ressources supplémentaires